Chartwells K12的创新情绪提升计划获得了Food Management的2020年最佳管理公司概念奖

认可帮助学生连他们吃的东西与他们在一个有趣和吸引人的方式感觉如何,餐饮管理杂志评选Chartwells K12的“情绪提升”计划的最佳管理2020年公司概念。该奖项每年颁发一次,以表彰全国餐饮服务领域的最佳概念,突出了现场餐饮经营者制定的最具创新性和创新性的举措。

Chartwells K12首席执行官贝琳达·奥克利(Belinda Oakley)说:“ Mood Boost的力量正在将全国各地的学校食堂转变为更幸福,更健康的地方。” “虽然我们可以看到该计划正在激发学生做出可以帮助他们更加自信,机敏,聪明,快乐,坚强和镇定的食物选择,但赢得《食品管理》杂志“最佳管理公司概念”奖只会强化我们对带来有趣的食物发现的承诺。并为我们服务的学校和社区开展营养教育计划。”

对于学校负责人和家长来说,了解心理健康问题是当务之急,Chartwells K12着手以一种在营养教育和学生参与方面取得突破的新概念来解决这一问题。Mood Boost于2019年秋季推出,旨在帮助K12学生在饮食和感觉之间建立联系。通过结合引人入胜的角色和食堂装饰,专注于提高心情的食品的流行食谱以及各种有趣的赠品,Mood Boost不仅是一项教育计划,还是一项让孩子们吃新食物的努力。重点包括:

“ Moodies” 系列由六个有趣且引人入胜的角色组成,可以帮助年轻的学生认识自己的不同情绪:机敏,冷静,自信,快乐,聪明和坚强。

食谱孩子们喜欢 每种情绪中至少一种重要成分的显着特征。例如,带有巧克力和罗勒的覆盆子(警告);西兰花沙拉配葡萄干(镇静);草莓牛油果冰沙(自信); 柑橘鹰嘴豆沙拉(开心); 红芸豆鹰嘴豆泥(聪明); 和葡萄牙风格的猪肉碗(浓)。

自1998年以来,食品管理部门赞助了最佳概念计划,旨在表彰和庆祝现场餐饮服务中的最佳做法和最具创新性的思想。奖项包括最佳管理公司概念,最佳健康计划,最佳可持续发展计划等多个类别,由提名评审团对提名进行评估,并根据各种因素对提名进行评判,这些因素包括其创造力及其对既定目标的影响。计划,以有效地实现目标结果。

情绪增强是Chartwells在自助餐厅内外为快乐和健康服务的众多方式之一。自3月份因COVID-19大流行导致学校关闭以来,Chartwells员工已为学生提供了超过1亿份餐食,使进餐时间成为学生生​​活中的一个亮点。

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