美国烹饪学院推出ProChef用于烹饪程序在线培训工具

在美国烹饪学院 (CIA)宣布在其广受好评套件的ProChef一个新产品® 在线烹饪培训工具。ProChef烹饪程序是一个创新的,随时可用的数字框架,具有基本的技能,技术和理论。该计划是职业技术和社区大学烹饪计划以及独立餐厅和餐饮服务企业的理想选择。

对于烹饪教育者而言,这种新模式意味着他们可以获得最高水准的烹饪培训,无论他们的学生渴望有一天参加CIA还是只是寻求扎实的基础知识。对于企业而言,它可以成为强大的劳动力开发工具,帮助确保整个厨房的一致性,并在完成后提供扩展至更高级产品(包括管理培训)的机会。而且,由于它是在线交付的,因此用户可以在英语和拉丁美洲西班牙语中的任何设备上24/7全天候访问学习。

“传统上,ProChef已作为企业解决方案提供给多部门,大规模的餐饮服务和酒店组织,”获得认证的大厨兼CIA咨询和行业计划主管Brad Barnes说。“不断有人要求我们提供一种更适合教育者和小型企业需求和预算的培训解决方案,因此,我们着手创建一个既可以实现上述目标又提供相同高质量课程的计划。”

这种灵活的课程表由20项短期课程组成,几乎可以与几乎所有烹饪培训保持一致,并有助于确保一致性和自信心。在限定时间内,可容纳最多100位用户的一年订阅费用为180美元。

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